La UCA celebra la I Jornada de Viticultura y Enología ‘VITENUCA’

noticia (19 abril 2024)
Publicada 19 abril, 2024

La Facultad de Ciencias reúne en esta primera edición a 140 asistentes, en la que participan representantes del sector vitivinícola nacional junto a investigadores y profesionales del vino La Facultad de Ciencias y el Vicerrectorado de Estudiantes de la Universidad de Cádiz organizan hoy la I Jornada de Viticultura y Enología VITENUCA en el Campus […]

La UCA, presente en la VII ‘ExpoSierra’ 2024

noticia (12 abril 2024)
Publicada 12 abril, 2024

El stand de la Facultad de Ciencias acercará la oferta académica relacionada con la enología y la agroalimentación en esta muestra impulsada por el Ayuntamiento de Villamartín y la Diputación El rector de la Universidad de Cádiz, Casimiro Mantell, ha asistido a la inauguración de la VII Exposierra y Quesierra, con más de 100 expositores […]

Arranca el ciclo de conferencias sobre marketing y vino en la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación

noticia (21 marzo 2024)
Publicada 21 marzo, 2024

La Cátedra ‘Vino, Sociedad y Sostenibilidad’ organiza este programa, que ha comenzado con la participación de los dircom de las bodegas Cayetano del Pino y González Byass La Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación ha comenzado recientemente un ciclo de conferencias sobre marketing y vino, organizado por la Cátedra Vino, Sociedad y Sostenibilidad y coordinado por […]

Investigadores de la UCA validan una escala actitudinal que podría ser usada en diversos estudios de investigación

noticia (4 marzo 2024)
Publicada 4 marzo, 2024

Este trabajo, publicado en la revista Sage Open, se centra en la perspectiva del consumidor en relación con la compra de vino. Ha contado con los datos de 2.189 participantes de la región vitivinícola de Jerez Investigadores de la Universidad de Cádiz han llevado a cabo un estudio centrado en el desarrollo y la validación […]

Identifican compuestos del vino asociados a la variedad de uva y el clima de cultivo

noticia (20 febrero 2024)
Publicada 20 febrero, 2024

Investigadoras del IFAPA Rancho de la Merced de Jerez de la Frontera y de la Universidad de Cádiz han confirmado que la genética y la climatología influyen en la producción de ciertos compuestos Un equipo de investigación del IFAPA Rancho de la Merced de Jerez de la Frontera y la Universidad de Cádiz ha descrito […]

La Cátedra del Vino, Sociedad y Sostenibilidad de la UCA se presenta en el Campus de Jerez

noticia (11 noviembre 2023)
Publicada 11 noviembre, 2023

La Cátedra del Vino, Sociedad y Sostenibilidad de la Universidad de Cádiz, perteneciente a la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación, en colaboración con el Instituto de Desarrollo Social y Sostenible INDESS y patrocinada por la Fundación Caja Rural del Sur, ha celebrado su acto inaugural en el edificio de Despachos y Seminarios […]

Nueva tesis doctoral de la UCA sobre el consumidor de vino en la provincia de Cádiz

noticia (15 septiembre 2023)
Publicada 15 septiembre, 2023

El profesor de Psicología Alberto Paramio ha realizado esta investigación con una aproximación para el análisis actitudinal, emocional y de la frecuencia de consumo El profesor Alberto Paramio Leiva, del departamento de Psicología de la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad de Cádiz, ha aprobado su tesis doctoral con Cum Laude sobre El consumidor […]

La Cátedra AgroBank premia un proyecto de la UCA centrado en la elaboración del ‘Vino Naranja del Condado de Huelva’

noticia (27 abril 2023)
Publicada 27 abril, 2023

Este proyecto, coordinado por la profesora Remedios Castro, pretende elaborar para comercializar este caldo con la misma calidad, pero en menor tiempo y simplificando los costes La Cátedra AgroBank para la transferencia del conocimiento al sector agroalimentario de la Universidad de Lleida ha premiado un proyecto de la Universidad de Cádiz para la elaboración de Vino Naranja de la denominación […]

La UCA y el Consejo Regulador del Jerez gestionarán el centro de innovación aplicada ‘Vitilab’ junto a Diputación

noticia (29 marzo 2023)
Publicada 29 marzo, 2023

Se trata del primer laboratorio apegado a un viñedo, en la Bodega Manuel Aragón de Chiclana, para fortalecer al sector y fomentar su relevo generacional La Bodega Manuel Aragón de Chiclana de la Frontera ha acogido hoy la presentación del centro de innovación aplicada Vitilab, financiado por la Diputación Provincial de Cádiz y que gestionará la UCA en coordinación […]

UCA y Ayuntamiento de Villamartín colaborarán para mejorar la formación y la I+D+i del sector agroalimentario

convenios

noticia (24 marzo 2023)
Publicada 24 marzo, 2023

El acuerdo se ha suscrito en el marco de Exposierra y Quesierra El rector de la Universidad de Cádiz, Francisco Piniella, y el alcalde de Villamartín, Juan Luis Morales, han suscrito hoy, en dependencias de Alcaldía del municipio serrano, un protocolo general de colaboración para impulsar una estrategia conjunta en el ámbito de la formación, […]

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