UniversidaddeCádiz

El alumnado del curso ‘Lectura y comunidad’ comparte una experiencia que combina mediación lectora, participación ciudadana y degustación gastronómica en el Edificio Constitución 1812

El Edificio Constitución 1812 de la Universidad de Cádiz ha acogido un original booktasting, una actividad que combina el fomento de la lectura con una experiencia gastronómica y que se ha desarrollado en el marco del curso Lectura y comunidad. Iniciación a la mediación lectora y literaria, integrado en la programación de la International Summer School 2026 de la UCA.

La iniciativa ha reunido al alumnado del seminario, entre el que se encuentran estudiantes internacionales, en una propuesta que traslada el concepto de una degustación gastronómica al ámbito de la literatura. Aunque formaba parte de la programación académica del curso, la actividad ha estado abierta también a la ciudadanía, favoreciendo el encuentro entre participantes de distintas procedencias y personas interesadas en la lectura. 

La coordinadora del curso y directora general de Cultura de la Universidad de Cádiz, Ester Trigo, ha explicado que el objetivo de esta iniciativa es que «en un entorno más informal los participantes, muchos de ellos extranjeros, se acerquen a nuestra literatura y a nuestra gastronomía». De este modo, el booktasting se convierte en una herramienta para favorecer el intercambio cultural y el diálogo entre lectores a partir de una experiencia compartida.

Durante la actividad, cada participante debía seleccionar un libro entre las obras disponibles mientras degustaba los distintos platos del menú preparado para la ocasión. Al finalizar la experiencia, los asistentes realizaron una valoración de la lectura siguiendo el formato de una carta de restaurante, atribuyendo a cada obra cualidades propias de una degustación gastronómica y compartiendo sus impresiones con el resto del grupo.

La propuesta responde a uno de los principales objetivos del curso, que persigue estimular el compromiso personal de los participantes con la lectura compartida y fomentar la creación de comunidades lectoras en sus respectivos entornos educativos, familiares o sociales. Desde esta perspectiva, la mediación lectora se plantea como una práctica cultural que favorece la participación, el pensamiento crítico y el intercambio de experiencias entre personas de diferentes edades, procedencias e intereses.

El booktasting constituye además un ejemplo de metodologías innovadoras para el fomento de la lectura, al incorporar dinámicas participativas que transforman el acto de leer en una experiencia colectiva, creativa y cercana, en la que la conversación y el descubrimiento compartido adquieren un papel protagonista.

La actividad cuenta con el respaldo del Grupo de Investigación PAI HUM-1041 Investigación en Innovación Educativa en Didáctica de la Lengua y la Literatura (IneDLL), cuyos trabajos se centran en el desarrollo de nuevas estrategias para la enseñanza de la lengua y la promoción de la lectura.

Esta iniciativa se enmarca en la programación de la International Summer School de la Universidad de Cádiz, que durante los meses de julio y septiembre reúne a más de un centenar de estudiantes procedentes de una veintena de países en torno a una oferta de seminarios impartidos en inglés y en español. Junto a la formación académica, el programa incorpora actividades culturales y de convivencia que favorecen el intercambio entre distintas culturas y refuerzan la proyección internacional de la Universidad de Cádiz como espacio de aprendizaje, innovación y diálogo intercultural.