El evento, impulsado por la Oficina para la Sostenibilidad, se celebra este 11 de diciembre de 10.00 a 14.00 horas
El Mercado Agroecológico de la Universidad de Cádiz, impulsado por la Oficina para la Sostenibilidad de la UCA, retoma su actividad este jueves 11 de diciembre de 10.00 a 14.00 horas en el Campus de Puerto Real, ofreciendo a la comunidad universitaria una amplia variedad de productos locales, ecológicos o de comercio justo, impulsando y conectando el consumo sostenible de alimentos (productos agroecológicos, artesanales, de km 0) y la comunidad universitaria.
Estará ubicado en la zona de aparcamiento y jardines existentes entre la cafetería del CASEM y los edificios de la Biblioteca, los institutos IVAGRO e INMAR y el CITI del Campus de Puerto Real. Está prevista la presencia de hasta catorce puestos con productores agroecológicos locales, donde podrá encontrarse verduras, frutas, hortalizas de temporada, pan, cerveza artesanal, kombucha, miel, higos secos y derivados, textiles, sal artesana y muchos más productos. Los proyectos que participan en el mercado cuentan con el sello ecológico, el sello de Sistema Participativo de Garantía (SPG) y otros están en proceso de obtenerlo.
Según la previsión, los productores participantes son Das Brot, La Reverde, Conservas Contigo, La Buenatela, Finca Guadalquejigo, La Kombucheria, La Verde, La Manuela, KUMUI, BioCadíz, Rancho Cortesano, Vivir al Natural, Cervezas La Piñonera, Salaria y BimBoomBags.
En el espacio habilitado participarán, además de los puestos de productos ecológicos, diversos talleres y stands informativos ambientales que generarán significativas alianzas y sinergias (en consonancia con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 17: Alianzas para lograr los objetivos), enriqueciendo la experiencia del ecomercado.
En cuanto a los talleres y colaboradores clave, se contará con Hyla Educación y Proyectos Ambientales, que abordarán la huella de carbono de la UCA y el consumo responsable; RECAPACICLA (Programa de Educación Ambiental sobre Residuos y Reciclaje), que se centrará en la economía circular; TRIBBÚ, que promoverá la movilidad sostenible con su Campaña #UCACompartecoche; y la Campaña Una Pila de Razones (de la Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente), que tratará sobre la correcta la gestión de los residuos de pilas y acumuladores.
En los stands informativos, que darán a conocer su labor, estarán presentes la Red de Agricultores Ecológicos de Cádiz (RAC), la Asociación Medioambiental Amigos EE.NN. Cádiz, la Asociación para el Desarrollo Rural de la Campiña de Jerez y Costa Noroeste de Cádiz, GOUCA (Grupo Ornitológico de la Universidad de Cádiz) y Ecolocaliza.
El mercado agroecológico de la Universidad de Cádiz, alineado con los ODS de la Agenda 2030 de Naciones Unidas, nació el pasado mes de abril como una iniciativa piloto que perseguía crear un espacio para la concienciación y participación en el cuidado del medio ambiente, ofreciendo la oportunidad de comprar productos en los que se prioriza el respeto por los ecosistemas. Está dirigido tanto a la comunidad universitaria como a la población en general.
Esta segunda edición volverá a celebrarse el sorteo de una EcoCesta (una cesta con productos cedidos por los productores del mercado). Por cada 5 € de compra, quien compre algún producto en el mercado agroecológico tiene derecho a una papeleta para participar.
